|
Primo Livello, mercoledì 15, ore 21,00
presso il ristorante CICIN di Casale Corte Cerro (VB), avrà inizio, con cadenza settimanale, il Primo Corso di Qualificazione Professionale per Sommeliers consigliato per tutti gli appassionati del vino, delle birre e delle bevande alcoliche in genere e rivolto, ovviamente, anche ai professionisti del settore ... programma e date
Il primo livello del corso prevede lezioni di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio. Sono 15 serate dedicate alla cultura del vino: un percorso che parte dalle uve, dai terreni e dai climi per arrivare, dopo la vendemmia, alle attente lavorazioni in cantina. Si passa poi alle basi fondamentali della tecnica di degustazione con il coinvolgimento sensoriale di vista, olfatto e gusto. Per finire con le tecniche di servizio che ci aiutano a gustare al meglio il vino con le temperature e i bicchieri giusti. La seconda parte di ogni serata viene sempre dedicata alla pratica di degustazione guidata di 2 o 3 vini in modo efficace e divertente.
È Un’occasione unica per imparare a conoscere l'affascinante mondo del vino con professionalità, cultura e divertimento. Si può scegliere di diventare Sommelier per lavoro o semplicemente per passione, in ogni caso sarà una esperienza straordinaria da portarsi dentro per tutta la vita.
per informazioni e iscrizione contattare:
Emilio Bellossi Cell. 340.7191650 - e.mail:
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Paolo Ferraro cell. 348.3135827 - e.mail:
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Massimo Sartoretti cell. 348.2202612 - e.mail:
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
|
